Saborea un San Valentín muy exótico con mermelada de Sabor a Mango
En Sabor a Mango, queremos que el Día de San Valentín sorprendas a tu pareja con un menú diferente, fácil de elaborar y para paladares muy exigentes. ¿Te atreves?
Solo tienes que hacerte con tu bote de mermelada Sabor a Mango y seguir estas recetas; te proponemos desde entrantes, platos y postre para que, o elijas lo que más te guste o puedas elaborar todo un completo menú con el exótico sabor del mango.
Entrantes
Vasitos de foie con mermelada Sabor a Mango
Ingredientes
- Mermelada Sabor a Mango
- Foie
- 120ml de nata
- 1 huevo
- Piñones (opcional)
- Vinagre de Módena para adornar
Tan solo hay que batir con varillas el foie, la nata y el huevo. Poner en un vasito varias cucharaditas de mermelada Sabor a Mango, verter el preparado de foie y hornear durante 30 minutos a 100ºC. Dejar enfriar en el frigorífico unas 3 horas. Añádele un poquito de vinagre de Módena para adornar y un puñadito de piñones.
Un entrante exquisito e irresistible para empezar bien la noche. Receta inspirada en esta de Directo al Paladar.
Hojaldrito relleno de mermelada Sabor a Mango y queso Brie
Ingredientes
- Lámina de hojaldre cuadrada
- Queso Brie
- Mermelada Sabor a Mango
- Huevo para pintar la lámina
Esta receta es fácil de elaborar, rápida y está deliciosa. Corta trocitos de queso Brie y pon una cucharadita encima de tu mermelada Sabor a Mango. Cúbrela con la otra mitad de masa, sella los lados del hojaldre con un tenedor o con los dedos para que no se salga el relleno y píntala con huevo batido. Pincha la superficie con un tenedor fino y hornea a la temperatura que recomienda el envase de la masa (normalmente 200ºC) hasta que esté bien hecha y dorada.
Deja enfriar y disfrutar. Fácil ¿verdad?
Fuente de inspiración blog de cocotte minute
Platos
Nems o rollitos vietnamitas con mermelada Sabor a Mango y gambas
Si tu pareja y tú sois fans de la comida internacional, de otras culturas o bien preferís un plato diferente, te recomendamos estos rollitos vietnamitas con toques afrutado, exótico y totalmente diferente.
Ingredientes
- Gambas troceadas
- Mermelada Sabor a Mango
- Obleas de papel de arroz
Pelamos y troceamos las gambas y las mezclamos con la mermelada Sabor a Mango. Reservamos.
Mientras, mojamos las láminas de papel de arroz en agua tibia con una cucharadita de azúcar y gotas de vinagre. Rápidamente, se dejarán reposar en un paño limpio y seco. Le ponemos el relleno anterior reservado en un extremo y liamos formando un rollito. Lo sellamos bien por los extremos. Y freímos en abundante aceite.
Los dejamos reposar en una servilleta para que empape si hay exceso de aceite.
Servir y compartir con tu pareja 😉
Fuente de inspiración Directo al Paladar
Hamburguesa de ternera o pollo con aguacate y mermelada Sabor a Mango
Las hamburguesas están de moda. Probablemente siempre se han comido pero de manera muy tradicional y sin innovar en sabores. Siempre con bacon, pepinillos y queso en loncha. Pero, los tiempos cambian y ahora queremos consumir productos de calidad, ingredientes naturales y saludables. Por tanto, desde Sabor a Mango no sólo os queremos proponer una hamburguesa saludable sino, además, con una mezcla de sabores exquisito para al paladar.
Ingredientes
- Carne de hamburguesa de ternera o pollo
- Aguacates
- Mermelada Sabor a Mango
- Hojas variadas de lechuga
- Pan para hamburguesas
Trocea en daditos el aguacate. Puedes incluso machacarlos un poco para crear una medio pasta y extenderla en el pan. Añádele las hojas de lechuga.
Prepara la carne de hamburguesa en la plancha con un poco de aceite, cuando este lista, colócala encima de la lechuga, y pon varias cucharaditas de la mermelada Sabor a Mango para luego cubrirla con el pan.
Irresistible, ¡anímate a probarlo!
Fuente de inspiración blog exquisit
Pato con mermelada Sabor a Mango
Esta receta, además de estar deliciosa, es muy sencilla de hacer.
Sólo necesitas tener 2 trozos de magret de pato y hacerlo en la sartén con aceite de oliva. Reserva. Por otro lado, puede preparar una salsa de vino dulce, reducirlo, para que empape el magret y esté más jugoso aún. Servir con la mermelada Sabor a Mango.
¡Exquisito!
Fuente de inspiración Directo al Paladar
Postre
Cuadraditos helados con sabor a mango y coco
Esta receta no solo es original sino que, además, es muy fácil de hacer y sorprenderá por su sabor y su autenticidad.
Tan sólo necesita tu mermelada Sabor a Mango y leche de coco.
En un recipiente de hilo por ejemplo o moldes de bombones, pon tu mermelada Sabor a Mango llenando el cuadrado hasta la mitad, métela en el congelador hasta que esté congelada. Rellena la otra mitad con la leche de coco y vuelve a congelar.
Saca el molde unos minutos antes de servir para desmoldar.
Saborea con tu pareja de este delicioso postre.
Fuente de inspiración, blog thermorecetas
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