¿ Conoces la diferencia entre Orgánico, Eco o Bio ?

Oímos hablar continuamente de alimentos orgánicos, ecológicos y biológicos. ¿Pero, cuál es la diferencia?.

ORGÁNICO
Los alimentos orgánicos son aquellos en los que no se ha realizado ninguna intervención química para lograr su desarrollo óptimo ya sean con pesticidas, fertilizantes u otras sustancias similares.

BIO
Los denominados productos «Bio» se destacan porque no contienen ningún componente que haya sido alterado genéticamente con el fin de lograr mejor color, volumen, duración, etc.

ECOLÓGICO
Los alimentos ecológicos son aquellos que se obtienen mediante un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente, favoreciendo la biodiversidad de los agroecosistemas, disminuyendo la contaminación de suelos y agua, y contribuyendo a aumentar la sostenibilidad del sistema agroalimentario.

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